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秋天吃什么菜比较好

2018/4/14 12:48:51  来源:中国新闻网 

  蔬菜是平时生活当中必不可少的食物,在秋季的时候,天气干燥,更是要多吃蔬菜,这样身体才会更健康。那么,秋天吃什么菜比较好呢?秋天要注意哪些?下面就跟小编一起来看看吧。

  秋天吃什么菜比较好

  花菜

  秋天的时候吃花菜是很好的选择,花菜当中富含维生素A、C,还很有胡萝卜素,可以增强皮肤抗损伤能力,可以保持皮肤弹性。

  胡萝卜

  胡萝卜里面含有丰富的维生素,同时对眼睛也很有益处的。同时能胡萝卜还能够防止皮肤的老化的作用。

  菠菜

  菠菜当中富含营养,可以促进消化,对血糖的稳定有利。菠菜对高血压、便秘、贫血的患者有好处。

  藕片

  藕含有淀粉、蛋白质、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕。

  豆芽

  黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、铁、磷、钙等人体必需的元素,生芽后不但能保持原有的物质,而且增加了维生素B1、B2、B12和C的含量豆芽中的叶绿素可以防治直,其中含水量丰富的天门冬氨酸,能使机体大大减少乳酸的堆积,从而有利于消除疲劳。


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