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土豆胡萝卜饭的做法和食材用料及健康功效

2018/4/16 21:25:02  来源:中国新闻网 

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料土豆一个相克食物胡萝卜一个相克食物 生米适量油适量葱3-4根相克食物香菜1-2根相克食物 盐适量味精适量相克食物土豆胡萝卜饭的做法
  • 1.切好所有食材

  • 2.生米放入适量的盐用电饭煲把饭煮熟(盐要放少点,因为炒胡萝卜土豆时还要放盐,两边都放入适量的盐饭吃起来才比较入味好吃)

  • 3.油锅放入适量的油烧热

  • 4.土豆胡萝卜下锅快速翻炒几下放盐(米饭中已经放过盐所以这里放盐要酌量减少哦)

  • 5.放入一点点味精然后再快速炒15-20秒就出锅

  • 6.把炒好的土豆胡萝卜倒入电饭煲再焖十分钟(其实也可以不用等饭熟,饭在煮到电饭煲出气孔冒烟时就可以放入炒好的食材,那样米饭会更好吸入食材的味道)

  • 7.锅里热油炒香葱花芫荽末

  • 8.把爆香的葱油跟饭搅拌均匀就好了


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