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私人定制!老师变身鞋匠 300工序磨出一双鞋(图)

2019/7/8 3:59:41来源:新浪娱乐 编辑:李敏萱

  每一道工序都是手制。

  伍超强在展示脚模和手工制作的皮鞋。

  用石膏制作脚模是手工制鞋的工序之一。

  在广州人民北路773号,有一间手工老鞋铺,来这里定做鞋子的人遍布世界各地,既有金发碧眼的企业高管,也有土生土长的老街坊。这间鞋铺生意火爆,订单不断,老板却拒绝外发加工。慢工出细活,客户为了得到一双称心如意的鞋子,有时一等就是几个月。

  鞋铺的主人伍超强曾是一名小学老师,20多年前辞职下海,来广州当了一名“鞋匠”,为了做一名合格的“鞋匠”,他自学了皮鞋设计、鞋楦设计、足踝外科与足部健康等知识。如今,他虽然端坐在自己的店里专注做鞋,他做的鞋子却已经走遍了世界。

  文/广州日报记者肖桂来

  图/广州日报记者苏俊杰

  近日,记者走访了人民北路773号这家量脚做鞋铺。一进门,一位上身白衬衫、下身围裙的男子迎面走来,他就是这家鞋铺的主人伍超强,今年46岁。

  2008年开始,伍超强就在这里经营量脚做鞋。1996年,他在肇庆辞去小学教师的工作,来到亲戚在广州开的制鞋厂做工,后来自立门户,专攻健康鞋和手工鞋定制。与其他鞋店摆设光鲜不同,伍超强的鞋铺更像一个制鞋作坊,橱窗里摆着手工皮鞋的成品,橱窗下则堆满了鞋楦、石膏脚模,还有未完成的鞋帮、鞋底。

  记者注意到,这些脚模上标明了“海南×××”、“广西×××”、“湖南×××”、“马来西亚×××”等字样。伍超强说,自己的客户世界各地都有,有些是周边老街坊,有些是海外华侨。

  伍超强讲了一个客户的故事:“前几天,一位香港人找到我。他经常腰痛,医院看了很多科都查不出问题,后来有医生怀疑他是鞋不合脚,就推荐他来做双鞋。我观察他走路的动作,结合他的脚模,判断他体重较重,舟骨、骰骨与外侧楔骨间的连接位比较松弛,受力状态下明显往外倾,腰痛就是这样引起的。他先生接受我的建议,定做一双鞋和一双矫形鞋垫。”

  定制鞋价格不菲

  最低千元最贵数万

  伍超强表示,他和妻子两人一年下来能做几百双鞋,关键工序都是他们夫妻二人亲自把关。出产数量少,价格自然不便宜。伍超强表示,一般定制鞋收费1000~2000元,脚型非常特殊的定制鞋价格在3000~5000元。“有些女性长靴最贵的要上万元。”

  “为了让客户满意,我搜集大量脚型与楦型、脚型与健康的书籍、资料来研究,逐渐摸索出一套适合各种脚型的制鞋方法。”在伍超强工作间,记者看到,书架上摆着《鞋楦设计》、《足踝外科精要》、《鞋靴样板设计与制作》等书籍,有些书已被翻得发黄。

  一双鞋子的诞生:300余道工序 最少需时半个月

  伍超强鞋铺门面后侧有一个占地10平方米大小的工作间,前面店铺无事可忙,他就泡在这个小工作间,研究制鞋。小屋内堆满各式材料与器械,石膏剪、掹鞋钳、针线等工具凌乱地放在工作台上,另一侧长条桌子上则放了一张张皮料。

  伍超强表示,手工定制一双鞋子需要经过300余道工序,较大工序主要有脚型测量、制作石膏脚模、打磨鞋楦、设计鞋款、选皮料、裁料、缝合、掹鞋、烤箱定型、配鞋底鞋跟、上光打磨、修饰等。其中,每一道较大工序又包含众多小工序。 由于工序烦琐,鞋铺人手有限,完成一双定制鞋制作最少要花费半个月时间。

  在所有工序中,用石膏绷带制作鞋模最重要,也是伍超强鞋铺的独创方法。“先是用石膏绷带将客人的脚包裹起来,石膏干了后从脚后跟部位剪开拿下来,再在石膏绷带里灌浆,这样凝固成客人的脚模,方法虽然土,却最精确。”

  “如今,3D打印技术渐渐兴起,但是对于真正的量脚做鞋,现在的3D扫描仪还有很多缺陷,我还是在用石膏制模法制取脚模。”伍超强说,为了做出舒服的鞋子,他还专门自学了足踝解剖、足踝外科学。

  定制鞋楦也很重要。做出石膏脚模后,根据脚模形状打磨制作出鞋楦。“鞋楦可以反复使用,做一次,以后就不愁做不出合脚的鞋子了”。伍超强说。

  为了确保生产质量,伍超强还有一个准则——不发外加工。“一些特殊的矫正鞋,并不是单纯靠技术,而需要有鞋与脚部健康知识的积淀,这些产品只能自己做。我们宁可少做点生意,也要首先把产品做好。我们定做的矫形鞋垫都会回访,看是否有效,让顾客花了钱真正能买到舒适,买到健康!”

  揭秘:你的鞋子为什么不合脚?

  不少消费者反映自己在市场上买不到合适的鞋子,明明码数是对的,但就是不合穿。这是为什么?专家称,鞋码是一个立体数据的总称,《中国鞋鞋楦标准》以长度为标准制定了标准鞋码和码差;同时,还以肥瘦为标准制定了标准型和型差。相同的长度不同的肥瘦就会造成相同的鞋码大小不一。鞋企只选择畅销的鞋码和型号生产,就导致太瘦太胖的脚型不太好买到合适的鞋。

  “据我了解,只有30%的女士能买到合适的高跟鞋,40%能买到勉强合适的,30%的女士完全买不到能穿的高跟鞋。市面上的女装高跟鞋能做到不掉跟、不卡脚趾的都不多。”伍超强表示,这就是鞋子定制的潜在市场。“有足弓高、扁平足、足跟痛、脚疷起茧(鸡眼)、足部残疾的人群,都需要定做矫形垫或矫形鞋来辅助行走。”

  “二十世纪六十年代,轻工部就开始整理脚型数据,并陆续发布制鞋标准。但在实践中,多数制鞋厂商、工人没有系统了解过这些数据,缺乏培训,缺少精益求精的工匠精神,导致市面上不少鞋子并不合脚的。”全国制鞋标准化技术委员会专家委员、高级设计师陈国学说,我国鞋业制造陷身“模仿”怪圈,大企业模仿国外企业,小企业模仿大企业,鞋样与鞋楦都是抄来抄去。“这些抄来的鞋没有考虑中国人的脚型特征,当然不合脚了。”

  专家:“私人定制” 手工铺迎新发展

  如今,在追求个性和品位的风潮下,“私人定制”时代来了。

  陈国学表示,私人定制具有高端化、小众化、个性化的特点,最早源于奢侈品,是贵族享有的服务,多以皮具和洋服为主。随着工业化生产线的发展,机器替代了手工,规模化批量生产成为主流。

  “人体是一个有生命力、互动力的有机体,不是刚体,私人定制不仅要考虑生理特征,也要考虑心理特征。只有个人体验舒适,才是真合适。”陈国学说。

  人工鞋铺如何做好“私人定制”呢?陈国学说,“私人定制”让手工鞋铺发展迎来新的机遇,对于这些鞋店而言,技术力量与产品独立性很重要。“无论是传统石膏鞋模制作技术,还是3D红外脚型扫描技术、3D打印技术等。定制时代都讲究技术与工艺为王。”陈国学表示,与此同时,手工制鞋还要注重产品的独立性,每一双定制鞋都有独立鞋楦、个性设计、鞋料选择等等,只有这样,你的产品才是独一无二的,这才称得上“私人定制”。


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