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拌茄子的做法和食材用料及健康功效

2018/5/16 22:56:19  来源:中国新闻网 

健康功效

茄子:清热、活血、消肿

食材用料茄子3-4根相克食物 尖椒4根 蒜瓣五瓣 生抽适量油适量拌茄子的做法
  • 1.茄子洗净,切成五六厘米的条状

  • 2.把茄子放入蒸锅中,蒸八分钟左右。

  • 3.辣椒,蒜瓣剁碎

  • 4.将蒸好的茄子放入适量生抽。锅底放入适量油,将剁椒和蒜泥放入爆香,浇在茄子上。


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